夏天是一个烦躁的季节,往往食欲也跟着下降,今天跟大家分享一道超下饭的时令快手菜——毛豆玉米粒炒腊肠,不但色彩搭配得好看,而且还很好吃,看着就舒服~大人小孩都爱吃哦,特别是小朋友,好像都喜欢吃这道菜,食材和做法都是轻松搞定,喜欢的小伙伴们赶紧做起来吧!
所需食材:
玉米一根,毛豆约100g,广式腊肠一条,蒜两粒,生抽一勺,蚝油一勺,盐小半勺子。
具体做法:
1.毛豆,玉米粒洗净,毛豆焯一下(炒起来容易熟)腊肠也切小块。
2.热锅烧油,油热蒜爆香,倒入腊肠爆炒上色。
3.接着倒入玉米粒和毛豆,再继续翻炒,炒至断生!
4.分别加入生抽,蚝油,盐,作为调味,再翻炒几下即可出锅装盘啦!
一道色泽好看又好吃的毛豆玉米粒炒腊肠就这样完成啦!好吃下饭,感觉每次做这种三色菜,我们家一点都不会浪费,都是以光盘收尾。
家有小朋友的妈妈们,可以多做这道菜哦,营养丰富,小孩也爱吃!
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