冬瓜虾仁菌菇汤，鲜美好喝，瘦身必备！

好几天胡吃海喝，又要胖一圈了，减脂汤喝起来！今天做了一道简单快手的冬瓜虾仁菌菇汤，低脂鲜美，好喝不胖，赶紧安排呀~

食材：

冬瓜150克，鲜虾10个，香菇5朵、葱1根，姜丝适量。

做法：

1.冬瓜去皮切片，虾洗净去须去虾线，上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。香菇洗净切片焯2分钟捞出备用，葱切葱花，姜切丝。

2.锅中加一点点油，爆香姜蒜末，放入冬瓜炒软。

3.加一大碗水，加入香菇、虾仁煮两分钟，加一小勺胡椒粉，加一勺盐，撒葱花，完成。

温馨提示：

有人说，减肥不适合喝汤。其实，只要不是高热量的汤，完全可以喝的。另外，有句俗话是这样说的“饭前喝汤，苗条健康”，这话有一定的道理。吃饭前，先喝一碗汤，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，还可以缓解饥饿感，减少进食。

冬瓜价格实惠，不显眼，但它却是非常有益健康的一种食材。具有清热解毒、利水消肿、利湿排脓的作用。用来煮汤或红烧都非常适合，也是减脂人士最喜欢的食材之一。