网红无米炒饭，大口吃，不会胖！

最近无米炒饭很火呀，喜欢减脂的小伙伴一定都听过，我第一次听到时真是不解，没有米，也能叫米饭？不过一试就真香了，切碎的花菜吃起来口感真和米粒差不多，搭配鸡肉、虾仁一起炒，有滋有味～最关键的是，吃它相当于少吃了很多淀粉，即使大晚上吃也不需要有太多负担，大口吃，也能瘦！

材料：

主料：鸡肉200g，菜花2小朵，北极虾15个。

配料：玉米1段，小葱1根，蒜1瓣。

调料：盐少许，生抽少许，藤椒油1/2小勺。

准备：

全部材料切碎。

做法：

1.锅中加少许油，烧热后放入蒜末爆香；

2.放入鸡肉碎；

3.再加少许生抽，翻炒均匀；

4.放入菜花；

5.加入玉米粒；

6.再加少许盐，翻炒3分钟；

7.放入北极虾；

8.淋一点点藤椒油，充分炒匀出锅。

心得分享：

1.藤椒油只用来提味，少许即可；

2.菜花一定要切碎，才容易入味。