魔芋在南方比较少见,不过在贵州却是常见的街头小吃。魔芋是块茎类植物,具有多种防病保健的作用,经常食用魔芋对身体大有益处。最近,网络上说用魔芋粉代餐可以达到减肥的效果,是真的吗? 魔芋粉能减肥吗? ⒈魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇。 ⒉魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,肉类食物从进食到排出体外大约需要12小时,魔芋从进食到排出体外大约为7小时。可使大便在肠道停留的时间缩短5小时左右。从而减少小肠对营养的吸收,同时也减少了大便中的有害物质对身体的危害。 ⒊魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,最高可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱腹感,自然就不想再吃进更多其他食物。 ⒋长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同样有利于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群。总的说来魔芋不应该只说成是减肥食品,而应该定位于保健食品才对。 (总的来说,魔芋粉有通便润肠的功效,而且饱腹感强,适合减肥人士食用。) 魔芋粉怎么吃减肥: 1、体胖减肥者清晨空腹,取本品3-5克,加温水约250ml搅拌均匀,一日2-3次,饭前15分钟服用。(1公斤可以服用2-3个月!) 2、排毒通便者:取本品5克,加水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次。 3、可在餐前喝汤时,在汤中放魔芋粉和蔬菜,可形成饱腹感,可减少对其他食物的需求。 4、可与营养粉(奶粉,芝麻糊,玉米粉,荞麦粉)混合加水调喝,既能减肥,又可保健。 注意:魔芋粉虽然有一定程度上的减肥功效,但是魔芋粉不能代替主食,而且魔芋粉属于高纤维食物,不适宜长期食用,否则容易造成营养不良,就算减肥成功了也很容易反弹。
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