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随着生活水平的提高，人们的生活质量也在不断提升，在饮食方面，人们有着更多的选用。在这炎热的夏季，吹着空调，吃着火锅，是一件让人很舒爽的事情。不过关于处在孕期的女士来说，她们为了宝宝的健康着想，总是担心吃火锅会不会影响宝宝的健康。其实只要吃火锅时注意食量，注意卫生，是不会对宝宝形成影响的。孕期怎么去吃火锅才会安全呢?
孕期怎么吃火锅才安全?
1、加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样方便将生食上沾染的细菌带进肚里，而形成泻肚及别的疾病。
2、火锅太远勿强伸手
假如火锅的地方距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，引起腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
3、吃火锅必需讲顺序
涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才才能合理利用食物的营养，减轻胃肠负担，到达健康饮食的结果。
4、降低食量助消化
孕期时期可能会出现呕吐反胃情况，因而胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减轻进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
5、注意汤底
孕妇吃火锅的话，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，才能用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌重复运用。
6、注意吃火锅的频率
孕妇孕期时期可能会出现呕吐反胃情况，因而胃部的消化能力自然降低。所以在食用火锅的时候，要不吃，而且吃火锅的次数不要太多，以免加重孕期不适。
7、自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最严重的。切记，不论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
孕妇饮食禁忌有哪些?
孕期时期，腹中胎儿身体发育必要足够的营养。假如孕期营养失衡，会对腹中胎宝宝的健康和发育不利，也会加重妊娠过后的虚弱程度，因而要保证孕期饮食的均衡化。
1、不宜长期高钙饮食
孕期盲目补充如牛奶、钙片、维生素D等食物，对胎儿不利。孕妇体内钙超过身体所需，很可能使胎儿患上高血钙症，产下的婴儿也可能颧骨过度宽大。
2、不宜滥服温热补品
孕期摄取过量的温热补品是无益于身体的，例如桂圆、荔枝、鹿茸等。食入太多反而会加重身体浮肿，使孕吐反应更大，便秘加重等，甚至有流产及胎死腹中的可能。
3、不宜过度咸食
相关研究发现，体内盐的存量和高血压疾病有很大的关联。倘若体内盐分太多，会引发妊娠高血压综合症。因而为了保证孕期时期的健康，孕妇一日适宜食入大约6克盐量。
4、不宜高糖饮食
假如孕妇血糖过高，会产出体重过高的宝宝，而且也很易致出现畸形儿或是患有妊娠毒血症等等。体内存留的糖分超过身体所需时，反而会降低本身的免疫能力，使孕妈妈身体抵抗力下降，这样就方便使病毒、细菌等乘虚而入。
5、不宜长期高脂肪饮食
增多脂肪的食入量是孕期所必需的，但假如长久地以高脂肪的食物为主，便会让胎宝宝面临生殖系统患癌的风险。大量补充此类食物，会使准妈妈体内胆固醇及胆酸含量变大。而且此类食物有助于催乳激素的生成，从而将女士置于乳腺癌的危险之中。
6、不宜过量摄取高蛋白质
体内蛋白质含量过低会使准妈妈身体虚弱，尽管是产后也会延迟身体恢复的进程，影响奶水释放，同期也不益于胎儿的健康。但是假如体内蛋白质量过高，会减弱孕妇食欲，出现诸如疲惫不堪、头晕目眩等各种异常症状。所以，女士蛋白质补充量应为95克/日上下。
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