说到垃圾食品,可能大家的第一反应都是薯片、薯条、炸鸡等等,这些都是常见的垃圾食品,事实上有些食物表面看起来很健康,实际上却是垃圾食品,尤其是对于正处于特殊状态的准妈妈来说。今天育儿网编编就为大家一一盘点:
1.有机食物
别看到有机就觉得好,要知道新鲜的有机食材才能有助于人体健康,某些干燥、浓缩或加工的有机食品,会存在调味料食用过多、缺乏营养素等问题,还容易让人过度进食,必须拖黑!
2.素食
要说健康的素食,专属天然的黄豆制品,并且以非转基因的黄豆为最佳。但我们常吃的素鸭、素鸡等加工食品大多是高油高盐食品,并不适合给准妈妈吃。
3.面食类
锅贴、面包、葱油饼等面食在烹饪过程中会使用植物油、牛油、猪油等高热量油脂,在高温下还有可能会生成反式脂肪。另外,这些食物中含有的矿物质和纤维素已经被破坏,并且添加了大量盐和糖。因此,这些面食只能作为点心偶尔吃一吃,不宜当成正餐来吃。
4.蔬菜干
不喜欢吃蔬菜就吃蔬菜干?要知道,脱水调味后的蔬菜干,虽然口感不错,但在生产过程中,大量营养已经流失,并且添加了很多油、盐、糖等,含量都不少,也没啥营养。
5.碳酸类
碳酸饮料大多含有磷酸成分,会妨碍人体对钙质的吸收,会导致钙的流失。而准妈妈又是非常容易缺钙的群体,建议还是要远离碳酸饮料。
6.腌制类
腌制类食物的含糖量和含钠量都很高,这会增加消化器官和代谢器官的负担。另外,腌制食品有可能导致胃酸分泌过多,经常吃容易患上慢性胃炎,久而久之会增加胃病或胃癌的发病风险。另外腌制食品的含钠量较高,给肾脏带来负担,会增加高血压的发病率。
7.饼干类
饼干是高温烹调而成,原材料中含有的维生素、矿物质等营养元素早已被破坏。而且,很多厂家在生产过程中会添加大量盐、糖、香精、油脂,其中苏打饼干最容易被人忽视,准妈妈更是要警惕。
8.油炸类
面粉中的淀粉经过高温加热后会生成丙烯酰胺,国外研究发现,丙烯酰胺这种物质有可能会引发癌症。另外,蛋白质在高温下会发生变性,生成异环胺等衍生物质,会增加患大肠癌的几率。
9.罐头类
罐头类食品一般会添加大量的盐、糖、香料、防腐成分,来提高口感和保质期。这类食物在生产过程中不仅会流失掉大量的矿物质和维生素,还会使蛋白质发生变性生成有害物质。
罐头食品通常使用的是金属容器,这些金属容器有一定的使用年限,超出有效期或者不慎被撞到,就有可能发生变质而释放出金属元素,导致食物被污染。
10.方便食品类
方便食品是典型的高热量食物,主要成分就只是碳酸化合物,没什么营养可言,而且调料包里不仅高油高盐,还有可能含有不明添加剂
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