对付小朋友,我完全没有经验,唯一能想到的办法,就是用好吃的收买。所以但凡需要跟小孩子们做朋友的情况,一定要提前了解人家小朋友的喜好,投其所好,才不会被鄙视,对不。比如今天这款熊猫面包,送给喜欢功夫熊猫阿宝的小朋友,那一定没有错,万一赶上小朋友心情好,说不定还能换个棒棒糖呢。
熊猫面包不难做,有个熊猫模子就更轻松了,五官是用融化的巧克力画的。
材料:
主料:高筋面粉175g,糖25g,盐2g,全蛋液20g,牛奶90g,黄油18g,酵母2g。
配料:巧克力20g。
做法:
1. 将全部材料放入面包机,揉至可以拉出薄膜的完全阶段;
2. 放入有盖子的容器,放置温暖处发酵至2倍大;
3. 取出排气揉光滑,松驰15分钟左右,放进小熊吐司模中,盖上盖子,放置温暖湿润处再次发酵至约8分满;
4. 烤箱175度预热,烤约30分钟左右,出炉后脱膜,晾凉后切片,用融化的巧克力或果酱装饰。
心得分享:
1. 熊猫耳朵部位不容易顶满,也可以将面团分成一大两小,分别放在脸和耳朵的部位;
2. 除了画成熊猫,还可以任意发挥,比如各种小熊、青蛙。
|