减肥就不能吃油？不！不吃油的三大后果你可知道？

减肥期间适当的摄入油脂，不仅不会造成身体的负担，还能帮助减肥，接着往下看。

油脂是重要的营养物质之一，是人类生命能源和机体代谢不可缺少的必需物质。其重要功能是除提供热量外，还提供人体无法合成而必需从植物油脂中获得的必需脂肪酸（油酸、亚油酸、亚麻酸等），以及供给多种脂溶性维生素（A、D、E和K），人体缺乏这些物质，会产生以下诸多问题甚至危及生命。

1、长期不吃油首先会营养不良，易出现疲劳、对寒冷敏感、体力不支、水肿、目光黯淡等症状。还会导致肌肤问题，出现皮肤干燥、面色无光、易长皱纹等。因为皮肤的弹性和光泽都要依赖于皮下脂肪，如果脂质摄入太少就会直接影响皮肤弹性，完全不吃油，或者油脂摄入不足很容易出现皮肤干燥、长皱纹等危害。

2、长期不吃油会吃体内相关器官组织的韧带功能减弱，在日常的人体活动中经不起冲击。关节中的韧带可加强关节的稳定性，并且对关节的牢固性、稳定是哪个和灵活性起到关节作用。

3、长期不吃油会导致荷尔蒙分泌的越来越少，胆固醇也会越来越少，而胆固醇是形成雌性激素的一个来源。但是如果雌性激素少了，月经就容易开始紊乱，严重的甚至会导致不孕。

减脂期如何摄入油脂

明白了油脂的分类，减肥中就可以有明确的选择了：多吃植物油，少吃动物油和人造油脂。见食用油中，对健康的益处由高到低依次为：紫苏籽油，亚麻籽油> 初榨橄榄油>双低菜籽油（芥花籽油），普通橄榄油，茶油>大豆油>花生油，玉米油>猪油>普通菜籽油，棕榈油。

（划重点！）远离饱和脂肪和人造奶油的食物，冰淇淋，蛋糕，披萨，曲奇饼，人造黄油，色拉油等等这些食品。

尽量选择脱脂牛奶或低脂牛奶。

吃脂肪含量少的瘦肉，去皮禽肉，鱼类和海鲜类。

少吃烘烤油炸这些重口味油腻食物。

总之，油脂一定要吃，过多过少都不好。