很多办公室一族中午没办法回家吃饭,在外面吃饭热量又不可控,营养也很难均衡,且不说餐馆的卫生和安全令人堪忧。通常建议中午这顿饭自己带,和早餐一起做好,用可以微波炉加热的饭盒装着拎到工作地点,这样到饭点时,就不用发愁到哪里去吃饭的问题,还可以留出时间,在椅子或者沙发上闭目养神小憩一会。 那么,要怎样成为一个合格的瘦身带饭党? 1、最好准备三个玻璃饭盒,密封性要好,方便与微波炉加热,一个放主食,一个放菜,还有一个存放当天要吃的水果。话说水果也可以洗净后用保险袋装,节省一个饭盒。 2、减肥期间的主食很少会考虑白米饭和白馒头,各种油饼更是不在考虑之列,所以带饭也不能例外,主食通常可以是红豆米饭或者糙米黑米饭、烤土豆、蒸地瓜、全麦馒头之类。杂粮粥也可以,但是工作地点必须有冰箱存放才行。 3、减肥餐单当然少不了蔬菜,但是很多蔬菜并不适合反复加热,例如绿叶菜、青椒等蔬菜反复加热之后口感、色泽、营养都会大打折扣。所以带饭族应该首选土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、南瓜、蘑菇、黑木耳之类的蔬菜。 4、优质蛋白对于减肥有多重要。考虑到带饭方便,白煮蛋、香煎豆干、无骨鱼块(龙利鱼、巴沙鱼)、鸡胸肉、里脊肉丝等等都是不错的选择,控制在50-100克为宜,交替着吃,避免重复单调。 减肥午餐怎么吃?注意这几点
1、不在电脑前马虎搞定 不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前,这一习惯没办法让身体得到适当的舒展,而且还可能导致你更容易变胖。 吃午餐求速度快也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午工作的正常发挥。 2、保证营养均衡 外面的餐厅以煎炸食品为多,品种少,营养不全面,盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。
不妨带点新鲜水果吧!新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下,也会健康不少呢!
3、选择远一些的餐厅
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