糖,减肥的人望而却步,因为它是减肥的天敌,但今天小编介绍的糖,能减肥哦。 什么是黑糖 黑糖一种常见的食用糖,相对白糖而言,泛指没有经过完全精炼的蔗糖。 不同色泽的蔗糖会冠以不同的名称,较浅色的又被称为黄糖,较深色的又被称为黑糖。 黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品, 一般颜色较深,呈粉状且有较多杂质,富涵营养;黑糖再次精炼结晶,则制成红糖。黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。 白糖甜度较低,但因为甜味的纯度高,可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味,且具有使糕点质地蓬松的效用。红糖常以红砂糖的形式用於冲调咖啡,或制作甜点之用。 而黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。 黑糖的特殊功效 整肠效果 黑糖含有天然的低聚糖——拉菲斯,能够改善肠内环境,帮助消化和缓解便秘等。由于肠内环境变好,粉刺和皮肤粗糙等情况也会得到改善。 预防贫血 黑糖含有丰富的矿物质铁。吃黑糖不仅有助于预防贫血,还能使面色红润。 预防浮肿 在黑糖中也含有非常多的矿物质钾。钾能排出体内多余的水分和钠盐等,进而达到消除浮肿的效果。 血糖值上升缓慢 白糖会使体温急剧升高,造成脂肪的堆积。 但是黑糖却可以使血糖值上升缓慢,预防肥胖等情况的发生。 支持减肥 黑糖中含有能抑制糖分吸收的物质。所以吃黑糖不仅可以减缓血糖值的升高速度,还可以防止糖分的吸收。所以黑糖被称作不易长胖的糖。 喝黑糖水的注意事项: 1.喝适量的黑糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
2.你可在睡前喝适量白开水,这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢,随着早晨的排尿,就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外,这样对身体是有好处的。 3.老人要适当使用黑糖水。并不是所有的老人都适合吃黑糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用黑糖。
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