吃烤肉还不发胖,怎么能做到的呢?跟着小编往下看。 吃烤肉会发胖吗? 单纯吃烤肉肯定会发胖的! 肉是人体的必须品,含有丰富的蛋白质、铁等矿物质,还有维生素B1(糖类代谢的必须物),维生素B2(脂肪代谢的必须物),肉还是人体能量的来源。当然,肉没有碳水化合物、食物纤维、维生素A/D/E/C等其他营养元素,但是当肉与其他蔬菜一起搭配食用的时候,这些营养元素能更好的吸收到体内,同样也可以控制肉里脂肪过多所带来的不利状况。 吃烤肉当然不能多,吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖,只要我们控制好量,再配以其他食物的组合,吃不胖完全有可能。 想要吃肉不胖,那就要会选肉。 1.肉的选择 肉中除了含有脂肪还含有大量的蛋白质,有提高新陈代谢和增加肌肉量的作用,适合减肥的人群食用。所以烤肉只要选择含有蛋白质多的瘦肉,不仅不会变胖,还会燃脂瘦身。 烤肉建议选择精瘦肉或者精排骨,另外鱼肉和贝类也是不错的选择。 2.注意烤肉的调味料 烤肉要选择最基本的调味料,防止调味料中含有隐藏的热量。 另外还要控制烤肉调味料的盐分,过咸的食物会促进食欲和导致浮肿,所以烤肉的口味要稍微淡一些。 减肥期间要控制饮食,但是不能极端的压抑,否则会产生压力,造成代谢缓慢,对减肥更加的不利。只要方法正确,减肥也是可以吃烤肉的。 3.烤盘温度低一点
烧烤中有害物质的杂环胺的产生受温度影响很大,温度越高,时间越长,产生的就越多。最好选择可控温的烤炉,将温度保持在160度以下,这可以大大减少致癌物的产生。
4.注意饮料的选择 放下手中的啤酒,它只会让你越喝越胖,选择一些冰水或者冰茶、柠檬水也是一个不错的选择,还可以缓解吃烧烤的腻味。
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