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1．美食太多，该吃什么？ 我在努力地减肥，可一到春节都长胖，春节期间的诱惑太多，尤其是晚上，很容易吃多，我该怎么办？ 专家： 在晚间，人体的新陈代谢下降，能量消耗减少。如果晚上摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。 一些可行的建议： A.蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥佳品，只要是用清淡少油的方式烹调，你大可以放心的吃个够。 B.春节期间，大鱼大肉较多，尽量避免太油腻，但不要忘了蛋白质，比如动物瘦肉等，它可是建筑身体，帮助消耗卡路里的好帮手哦。 C.如果晚上party多，或者太油腻，不妨尝试一下将红豆、绿豆、燕麦、粳米等煮在一起的杂粮粥吧。你会发现它不仅丰富美味，而且还让你在不知不觉间少摄入了许多的卡路里。 烹调方法的选择。为了避免晚间过多的摄入热量，烹调方法的选择尽量的清淡，用煮，清炒、蒸、凉拌、卤，尽量避免油炸、煎等烹调方法以减少油脂的摄入达到控制热量的目的。 2．嘴停不下来怎么办？ 专家您好，我有一个不良的习惯：总是忍不住想吃东西，总是觉得吃不饱。我经常分不清到底是不是饿了，但是就是想把胃撑起来，心里才舒服。春节食物特别丰富，更经受不起诱惑。我该怎么办？ 专家： 你的食物都放在什么地方了？如果希望嘴里总是有东西，可以把一些高能量的食物替换成一些水果等低能量的食物；如果是抑制不住那些高能量的美食，那么最好的办法是把它们清除出你的视线。 一个合理的饮食计划会很好的帮助你控制饥饿感，减少过度饥饿和防止暴食的发生，这样可以帮助你达到抑制增长和逐步降低体重的效果。如果是因为能量消耗太快，的确是饿了，那就选择加餐吧。 如果不是真的饿了，你身上的这种现象往往是情绪化饮食或食物依赖症的表现。零食可以吃，但注意选择吃什么，最好是天然未加工的食品，比如蔬菜水果等，奶制品中酸奶，也是不错的选择。另外就是零食的量和摆放位置也很有关系。最好放在身边的零食要限量，每天只给自己准备较少的一些，放在不太容易拿到的地方；同时，拒绝油腻的零食。 3．生活方式 专家您好，我减肥都有5年多了，减肥很多次了，但一次也没有真正成功过，由于毅力太差，最后总是坚持不下来，所以现在很害怕再减肥，春节对我又是一大挑战。请问，没有毅力这么办？如何才能养成有个良好的生活方式呢？ 专家： 想要做好一件事，首先要有自信，你的挫折感是从以前的经验教训来的。以前的失败只是证明减肥的困难和方法的重要，以及正确方法和支持的重要。减肥成功与否不能简单地归结为毅力的好坏，坚持不了与个人的毅力是有一定的关系，但是科学健康的减肥方法才是坚持下去的关键。 春节作为中国最重要、传统的节日，不能因为减肥而拒绝美味。但吃油腻、高能量的食物要适量，不能贪食。同时，充分利用春节放松时间，多运动。 你需要科学地管理自己的体重，而不是盲目地减肥。每一个人都有适合自己的体重，由你选择的生活方式来决定你的体重。那么，做到合理的饮食习惯是第一步。如果你觉得自己的饮食杂乱无章，不妨把饮食记录下来，自己回头看看，有很多地方都不健康，然后下次就会自觉改正，慢慢地，不良的生活习惯就会减少，健康生活就会逐渐养成。 4. 春节饮酒要适量
春节期间，经常要喝酒参加聚会，并且大多数情况下，推都推不掉，这个问题一直困牢我，也成为我减肥的很大阻力。一直找不到好的对策来减肥，希望专家能给予中肯的建议。 专家： 很多人都会碰到这种问题，不喝酒会觉得很难融入气氛。但为了身体，你可以告诉大家你正在慢慢的戒酒，而且让大家监督你，慢慢把量减下来，或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜，这样可以延缓酒精进入血液的时间，身体会舒服很多。另外大量喝水、果汁（还能保肝）。
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