中秋小长假一下子就过去了,然而国庆长假就要跟我们招手了,生活实在是太美好了。放假要干嘛,除了躲在家里葛优躺,更多人选择的应该是和一群知己去吃喝玩乐吧?论一个吃货的养成,从中餐吃到西餐,从街头小吃转移到高级酒店,从各式甜品到深夜美味。在别人的眼中,吃东西是为了活着,在吃货的眼中,活着就是为了吃!逢年过节胖三斤,真的是这么悲催吗。这里,小编给你推荐一些餐前餐后的小妙招,让你在节假日也可以吃得健康放心。 一、把饮料换成水或者茶。 面前餐前的珍馐美味,小编估计你已经停不下筷子了,那么就把手边的饮料换成水或者浓茶吧。喝大麦茶或绿茶,可以促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间,且最好是喝温热的,比冷的更能解腻,又能保护肠胃。此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,其主要原料是乌梅、山楂,均是解腻消积之品。 二、餐前餐后多吃水果。 餐前先吃一点水果,增加饱腹感,可以减少进餐过程中吃太多的老毛病。餐后再来一点水果,可以消除食物的油腻感,开胃助消化的食物有山楂、柑橘类等。饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。此外,木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧,不但有助于将肉炖烂,还可以减少油腻感。山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用。苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处。香蕉也有润肠、解毒、解油腻的作用。 三、多喝汤水。 喝汤不仅有饱腹感,而且可以帮助你养胃。但是要注意,养胃的汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。 四、饭后多走动。 吃完饭后可以和好朋友去附近的超市或者公园逛一逛,也可以选择步行去公交车站或者地铁站,如果离家的话直接走路回家,不要过多依赖出租车等交通工具。
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