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鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。今天就为大家介绍鸡蛋减肥法，让你7天就瘦下来。 一、鸡蛋减肥法 减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。 由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使社如热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。 食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐(4则豆腐减肥食谱)代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。 二、7日鸡蛋减肥食谱 星期一 早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4颗，黑咖啡 午餐：苹果1个，水煮青菜1份，白米饭1碗 晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉，泡菜 星期二 早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉 午餐：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个 晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉 星期三 早餐：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗 午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯 晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉 星期四 早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶 午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，葡萄8颗 晚餐：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯 星期五 早餐：荷包蛋1个，麦片粥1碗，圣女果2颗 午餐：白米饭1碗，菠菜，西红柿，黑咖啡 晚餐：海鱼，青菜沙拉，杂米粥1碗 星期六 早餐：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8颗 午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，西红柿 晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，黑咖啡 星期日 早餐：荷包蛋1个，白吐司2片，黑咖啡 午餐：烧鸡1份，西红柿，葡萄8颗 晚餐：青菜汤，圆白菜，白米饭1碗，青菜沙拉 正确采用鸡蛋减肥法就必须避开下面这四大吃鸡蛋减肥的误区： 一、吃未熟鸡蛋 鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，这可能会导致身体食欲不振、全身无力;同时鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。那为什么还说吃鸡蛋可以减肥呢？因此我们所说的鸡蛋减肥法一般吃的是熟的鸡蛋，熟鸡蛋会讲这两种物质分解，分解后上面的情况就不会出现了。但如果你吃未熟的鸡蛋的话，这两种物质就没有分解，消化就很难了，而且大量的蛋白质堆积还可能转化成脂肪。因此，吃鸡蛋减肥一定要吃熟鸡蛋啊。 二、吃鸡蛋加上白糖 很多人煮鸡蛋时，喜欢放上一些白糖，殊不知这样会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。但是这种物质不易被人体吸收，这样就很容易堆积在肠胃，时间久了就会长出小肚子，多难看呢！ 三、每天吃鸡蛋超过2个 一天最适合吃1个鸡蛋，如果吃的超过了2个就会容易造成营养过盛。这是因为鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会摄取太多的胆固醇了，这样就可能造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。可能短时间内你不会有所察觉，但如果你长久这样吃的话，就会慢慢变胖的哦！ 四、与豆浆同食 鸡蛋加豆浆时很多人习惯吃的早餐，但是今天小编告诉你，这两种食物不适合同食。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白如果和豆浆中的胰蛋白酶结合，也会使得蛋白质让身体吸收减少。这样就会造成成脂肪了。
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