减肥人士的一大纠结:当肚子饿的时候,是喝杯酸奶,还是喝杯牛奶呢? 消化不好可以多喝酸奶 一个消化不好的例子,所以我每周会自制2-3次酸奶,里面放了大量的有益菌和益生元,起到调理肠道和促消化的作用。 对于消化不好的人来说,喝牛奶会觉得胀气不舒服,所以喝酸奶是更好的选择。 乳糖不耐受不能喝纯奶 有些人一喝牛奶就会拉肚子,这种被称为”乳糖不耐受“。 乳糖不耐受的小伙伴可以喝低乳糖的牛奶(新养道,舒化奶等等),或者直接喝酸奶,因为酸奶发酵的过程中部分乳糖会分解成为乳酸。
最后要提醒大家,市面上各种概念的产品林林总总,哪些是真牛奶,哪些是牛奶饮品;哪些是真酸奶,哪些是酸奶饮品,根据口味判断是最简单的,因为其他的判断方法,你都是玩不过商家套路的: 牛奶:没有明显的味道,有淡淡的乳腥味。 酸奶:白色浓稠液体,只有酸味,没有甜味。
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