分享一道百香果酸辣柠檬虾，好吃不长肉！

大鱼大肉吃多了，难免会想念清淡爽口的凉拌菜。清新解腻，爽口开胃。今天做一个百香果酸辣柠檬虾，不放一滴油，口感超清新，酸酸辣辣，爽口开胃，关键是好吃不胖。想要减肥减脂的姐妹可以放心吃。

准备原料：

虾500克，葱一根，料酒一勺，洋葱一小块，蒜三瓣，小米辣三根，香菜一棵，生抽三勺，醋三勺，蚝油一勺，黑胡椒粉半勺，芝麻一勺，百香果一个，柠檬一个。

步骤：

1.虾去壳沙线，锅里放葱段料酒，水开放入虾仁煮熟。

2.大碗里放入洋葱末，蒜末，香菜末，小米辣，加三勺生抽，三勺醋，一勺蚝油，半勺黑胡椒粉，一勺芝麻。

3.一个百香果果汁，柠檬汁，放入柠檬片，半碗清水，放入虾仁拌匀，腌制半小时入味即可。

心得：

1.喜欢吃酸一点口感的，可以再凭自己的口感加柠檬或者百香果，我个人更喜欢百香果，吃一口虾偶尔会带上点百香果籽，咬起来分外有口感。吃不了太辣的可以把小米辣减量。

2.那个酸辣的汤汁看着就格外清爽，让人有喝一口的冲动，吃虾觉得酸辣得不过瘾的话，再来一口汤就完美了。

3.调味料本身就含有盐份，不需要额外再加盐了，口感吃的是酸辣，不是咸。

美味健康的百香果柠檬虾就做好咯~