昨天,在国务院新闻办举行的新闻发布会上,国家卫生健康委副主任李斌介绍《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)年》有关情况,并答记者问。李斌表示,我国居民营养状况持续改善,主要体现在三个方面。
一是居民的平均身高持续增长。我国18岁至44岁的男性和女性平均身高分别为169.7厘米和158厘米,与2015年相比分别增加1.2厘米和0.8厘米。6岁至17岁的男孩和女孩各年龄组身高平均分别增加了1.6厘米和1厘米。
二是营养不足的问题得到持续改善。6岁以下儿童生长迟缓率降至7%以下,低体重率降至5%以下,均已实现2020年国家规划目标。特别值得一提的是,我国农村儿童的生长迟缓问题得到了根本改善,农村6岁以下儿童生长迟缓率由2015年的11.3%降至5.8%;6岁至17岁儿童青少年生长迟缓率从4.7%降到了2.2%。
三是人群微量营养素缺乏症也得到了持续改善。以贫血为例,本次监测的结果显示,我国18岁及以上居民贫血率为8.7%,6岁至17岁儿童青少年贫血率为6.1%,孕妇贫血率为13.6%,与2015年发布的结果相比均有显著下降。
此外,我国居民还有一些突出的营养问题,主要体现在三个方面。
一是膳食结构不合理的问题突出,膳食脂肪供能比持续上升,食用油、食用盐摄入量远高于推荐值,而水果、豆及豆制品、奶类消费量不足。
二是我国居民超重肥胖的形势严峻,城乡各年龄段居民超重肥胖率持续上升。
中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华表示,监测结果显示,我国成年居民超重肥胖超过50%,6岁至17岁的儿童青少年接近20%,6岁以下的儿童达到10%。赵文华介绍,从人群层面来讲,不健康的生活方式对超重肥胖发生的影响巨大。一方面,我国居民膳食结构不合理,另一方面,各个年龄人群的职业劳动程度普遍降低,出行越来越方便,电子产品普及导致了居民静态生活时间普遍增加,也导致了能量消耗的减少,能量摄入和能量支出的不平衡,是导致个体超重肥胖的直接原因。
三是部分重点地区、重点人群,如婴幼儿、育龄妇女和高龄老年人面临的重要微量营养素缺乏等问题仍需要引起关注。
李斌表示,针对居民这些仍然存在的营养问题,下一步,将推进实施健康中国合理膳食行动和国民营养计划,该计划对2017年到2030年进行了规划,以一个行动、一个计划为抓手,采取有效措施来积极应对。
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