早餐3大雷区：竟比不吃早餐还伤身,很多人还一直都在做！

早饭是我们必须要吃的，很多年轻人因为早上起不来就不吃早饭。一日三餐就少了一餐。但有时候吃过早餐的比没吃过早餐的还伤身。早餐3大雷区：竟比不吃早餐还伤身，很多人还一直都在做!

　　首先就是边走边吃早餐，边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;接着零食不能当早餐，早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵;最好就是早餐吃得过好，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

　　这三种习惯，你们都做过吗?最好的就是买好早餐坐下来慢慢吃，早餐就喝一碗小米南瓜粥吧，养胃。

　　小米南瓜粥

　　烹饪步骤：

　　1.食材都准备好。大家在买小米的时候，记得要闻一下小米的气味，如果闻起来有一股浓浓的清香味，说明这小米质量很好，如果这种小米没有任何味道，说明这个小米已经时间久了或者已经发霉发潮了。这样的小米，大家记得千万不要买。

　　2.小米直接煮也可以，但是如果不赶时间的话，最好先浸泡一个小时左右，经过浸泡，小米会更容易煮开花，而且口感也更绵软好吃。

　　3.南瓜切成小丁，切小一点，口感更好，也更容易熟，节省熬煮的时间。

　　4.小米和冷水一起倒入电饭锅中，水量一次要加足，大约是小米的四倍。

　　5.用煮粥煎家庭水煮开后再熬煮10分钟，小米呈半开花状态，倒入南瓜丁再煮30分钟，此时的小米已经完全开花了。

　　6.根据自己的喜好加入冰糖，充分搅拌，这样小米粥就变得浓稠香滑了，南瓜本身就比较甜，我喜欢直接喝，不加糖更健康。

　　选购技巧1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面。7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

内容来自新浪健康