一、食物纤维刺激大肠蠕动,将废物排出体外 食物经消化后,营养成份陆续被肠道吸收供身体利用。然而纤维是无法消化吸收的。它吸收了水份,并吸附其他残渣及废物(当然也包含了许许多多的有害物质),形成了软硬适中的堆体。进而刺激大肠的蠕动,将废物排出体外。它的生理作用并不复杂,然而这个清理废物的过程,却积下了无量功德。能够帮助身体清楚毒素和多余的脂肪肥油,有效达到减肥的目的。 其他研究也指出,纤维对于糖尿病及胆固醇的控制很有帮助;纤维还有助于肠道有益细菌的孳生,抑制害菌生长,达到整肠的功效。 二、食物纤维排毒又饱腹,轻松瘦身 对于控制体重的人群,纤维更是最没有副作用的减肥药,因为它提供了饱足感,却不会提供热量。而且纤维丰富的食物脂肪含量较低,加上食用它们需要咀嚼,因此不会不自觉的使热量摄取过多。 三、多吃蔬菜水果和全谷类 什么食物的纤维含量多?只要是土里长的,没有过度加工的,它的纤维含量都非常丰富。就是蔬菜水果,还有全谷类食品,如糙米、全麦面包、五谷杂粮等。 增加新鲜蔬果(不是新鲜果菜汁喔!)的摄取,加上全谷类食品,想吃到足够的纤维,就是这么简单!更不必去花冤枉钱买一罐罐贵贵的纤维锭。有人说这是说易行难。其实一点也不难,如果在家里吃,就以全谷类食品为主食,并多准备一些新鲜蔬果;若是外食,就选择有供应充足蔬菜的餐馆或便当. 如果这一餐是在速食店或便利商店解决的,那下一餐换个地方好好的吃吧!因为这一餐您一定吃不到足够的纤维! 均衡的饮食搭配充足的纤维摄取,才是健康减肥最正确的方法。它既能够帮助你排毒,并且高纤维的减肥食品一般都是低脂肪的,摄入的脂肪少了,并且纤维的饱足感较大,让你不用挨饿就能够健康瘦下去。
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