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减肥的关键是管住嘴迈开腿，七分饮食加三分运动。一说到怎么吃能减肥，大家脑海里想到的就是“少”，总以为每天吃一点点就能瘦下来。如果你也是这么想，那就大错特错了。吃得少不一定会能瘦！“吃”能不能减肥，不是看你吃得够不够少，而是看你吃的食物的热量以及饱腹感程度等。这么说大家或许一下子很难想明白，小编下面用以土豆和蛋糕为例跟大家说说。 土豆和蛋糕，你吃一块蛋糕并不会感觉饱，但是你摄入的热量已经不少。可是，你吃几个土豆，肚子已经有强烈的饱腹感，但是摄入的热量却可能比蛋糕还要少。这么说来，你每天一点蛋糕比你每天吃一个土豆还容易发胖。为什么土豆被人们认为容易发胖的淀粉性食物却能减肥？这是因为土豆的含水量很高，每百克高达78.6克，配合膳食纤维，食后令人产生饱腹感，可以避免摄入过量，这是控制体重的关键要素。另外，土豆所含淀粉多为抗性淀粉，能降血脂，缓解便秘情况。 经过用例子说明，大家应该明白为什么吃得少不一定能减肥的道理了吧。有人就问了，怎么吃才能够减肥呢？下面小编教大家几招。 1.多吃膳食纤维素丰富的食物 体积大密度小的食物，大多富含纤维素，而热量却很低，不但可以产生饱腹感，而且也不会吃胖。比如在吃饭之前，先吃一些蔬菜沙拉，或者喝一碗汤。这样的吃法可以帮助减少12%的卡路里热量。 2.细嚼慢咽 咀嚼还有助于保持苗条的身材。一项针对450名日本女性的研究发现，吃饭时咀嚼次数较多的人比吃软食、不太需要咀嚼的人，腰围平均小2.5公分以上。 3.调整就餐顺序 4.少吃多餐 把一日三餐分成五六餐来吃，每一餐少吃，大概吃半饱的样子。在两餐之间可以吃一些低热量的零食，如酸奶、海苔等。
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