在吃西餐的时候,我们经常会吃到培根。培根有一股烟熏肉的味道,吃起来香味浓郁,很多人都喜欢吃培根。那到底培根是什么肉呢?吃培根会胖吗? 培根是什么? 培根其实就是猪胸肉腌制而成,是从西方传过来的,所以由英文名字译成培根,在西方培根是每日必备的肉类之一,人们常常把它切成薄片烤或油炸来食用,味道极好。培根一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎.培根味道极好,常用作为烹调。 吃培根会胖吗? 首先我们来看看培根的热量,每100g培根中含有550.00大卡(2299千焦),是一种高热量食物。不过,早餐要吃培根、香肠等高热量食物,富含蛋白质的食物可让大脑大量分泌多巴胺,让人精神愉悦。此外,它们还能让人在白天对甜食及高脂食品的渴望降低。因此,早餐吃培根并不一定导致发胖。 培根怎么做好吃: 一、培根蔬菜卷 1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。 2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。 3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。 4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐 二、培根高丽菜 1.培根切片,高丽菜切片后洗净 2.起一油锅,培根下去快炒 3.培根香味出来后加入高丽菜快炒,加点水闷一下 4.调味就可以上桌囉 虽然早餐可以吃培根,但也不要多吃哦!
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