必须得承认,吃沙拉是有助于减肥的。因为 很多蔬菜水果中含有很多维生素,可以降低血压和胆固醇之类的疾病发病率,并且有吃饱的感觉,所以可以达到减肥的效果。 很多朋友还喜欢用寒凉的蔬菜做沙拉,如:生菜、大白菜、苦瓜等。这些寒凉的食物会让肠道消化吸收功能停滞,肠胃和脾脏相互影响,互为表里,因此也会影响到脾脏的运化功能,造成湿气重的情况。还有的朋友喜欢把沙拉放冰箱冰一下再吃,其实这是最直接伤脾脏的。 所以,要想达到吃沙拉减肥的效果,就要正确的食用。 吃沙拉减肥有5个原则要遵守 五颜六色就是最好选择 绿色、红色、黄色,沙拉盘上总是充满着缤纷色彩的蔬菜,其实颜色丰富的蔬菜含有抗癌的植物性化学物质,所以尽可能让菜盘缤纷一些,最重要的一点,别忘了莴苣、生菜这些美好的食物唷。 少量加入种子果实 点缀种子或坚果类没错,虽然他们都是隐藏性的高油脂食物,像是两匙的葵花子就有95卡,但它们也含有有益心脏的维生素E和纤维,可以点缀性吃一点,量不要太多,能够帮助健康。 寻找白肉 鸡肉虽然看起来比牛肉清淡,但却是最佳的减肥帮手,烤鸡外面沾的那一层酱和牛肉、猪肉一样肥,想瘦身不妨可以改吃鸡胸肉。换换口味,海鲜也可以尝试,像鲑鱼、鲔鱼都是不错的选择,不只低脂肪,还能让你更加聪明。 酱汁要清淡 有些沙拉设有低卡酱汁亦或是和风油醋酱都是不错的选择。记得把酱汁放在旁边,避免淋在沙拉上,这样可以避免你把酱汁全都吃掉;也可以用叉子沾一点酱汁配口蔬菜,更能减去多余的沙拉酱下肚。 洋芋、通心粉是长肉原凶 洋芋沙拉通常拌了很多沙拉酱,如果要借沙拉填饱肚子,小编推荐改以选择全麦面包,千万别靠通心粉来果腹唷。
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